I coltelli da cucina Brabantia possono arrugginire quando lo strato di ossido di cromo del coltello è danneggiato. Lo strato di ossido di cromo si recupera autonomamente. Ma quando il tuo coltello da cucina entra in contatto anche con la più piccola goccia d'acqua prima che lo strato di ossido di cromo sia riparato, ecco che compare la ruggine o una corrosione della fossa.
I danni sono causati da urti, detersivo per piatti, prodotti per la pulizia, succhi e acidi ecc. Spesso puoi rimuovere tu stesso la ruggine. Basta rimuovere la ruggine con un panno morbido e un prodotto speciale per la manutenzione dell'acciaio inossidabile. Oppure versa un po' di aceto su una spugna morbida e sfrega sulle macchie di ruggine.