Estimado cliente:
Gracias por adquirir este artículo de menaje de cocina de Brabantia.
A continuación, encontrarás las instrucciones más importantes sobre el cuidado y el uso que debes tener en cuenta, así como información sobre lo que debes hacer (y lo que no) antes, durante y después de utilizar el utensilio de cocina.
A. Antes del primer uso
Retira todo el papel y las etiquetas. Si es necesario, el pegamento se elimina fácilmente con acetona o aceite vegetal puro.
Lava tu nuevo utensilio de cocina con agua tibia y jabón. Acláralo y sécalo bien.
Comprueba la compatibilidad de tu placa de cocción consultando los símbolos que aparecen en el embalaje o en el catálogo.
Si es necesario, los mangos de baquelita se pueden apretar con un destornillador Philips n.º 2.
B. Durante el uso
¡Nunca dejes que tus utensilios de cocina se queden sin agua al hervir! Si esto ocurre, apaga el fuego inmediatamente y no retires los utensilios de la placa hasta que se hayan enfriado.
Recuerda utilizar un fuego bajo o medio, ¡especialmente para la cocción lenta! Gracias a la rápida y eficiente conductividad térmica de los materiales utilizados, cocinar a temperatura media o baja es suficiente y ahorra energía. El fuego alto puede dañar o decolorar tus utensilios de cocina, y el sobrecalentamiento continuo puede hacer que los alimentos se quemen.
No se recomienda el precalentamiento ni el calentamiento en seco, ya que esto sobrecalentará tus utensilios de cocina debido a la gran rapidez de las placas de inducción. Si, a pesar de todo, decides precalentar o calentar en seco tus utensilios de cocina, hazlo con cuidado.
Atención: cocinar en una placa de inducción genera un calor extremadamente intenso en muy poco tiempo. Los utensilios de cocina se calientan muy rápidamente.
Ten en cuenta que, en determinadas circunstancias, puede producirse ruido, debido a las propiedades electromagnéticas de la fuente de calor y del utensilio de cocina.
Ten cuidado al freír con aceite.
Coloca el utensilio de cocina en el centro de una placa, de modo que el diámetro de la fuente de calor no sea mayor que el diámetro de la base del utensilio. Por ejemplo, un utensilio con un diámetro de 20 cm se utiliza mejor en una zona de cocción con un diámetro inferior a 20 cm.
Levanta siempre los utensilios de cocina de la placa de cocción. Nunca los arrastres ni los deslices, ya que esto puede dañar la superficie.
Aunque todos los mangos están diseñados para minimizar la transferencia de calor, se recomienda el uso de manoplas, especialmente cuando se introduce el utensilio de cocina en el horno.
Por razones de seguridad, nunca se deben dejar los utensilios de cocina desatendidos mientras se cocina.
El vapor debe poder salir a través del orificio de ventilación de la tapa (de cristal) (si la hay).
Utiliza siempre utensilios de madera o plástico. Evita el uso de objetos metálicos o afilados. La garantía no cubre los daños en la superficie y/o el revestimiento si se deben a arañazos.
Se necesita un poco de aceite y mantequilla durante la cocción; extiende el aceite o la mantequilla por todo el fondo de la sartén.
C. Después de su uso
Deja siempre que los utensilios de cocina se enfríen antes de sumergirlos en agua.
Los utensilios de cocina son aptos para el lavavajillas, pero recomendamos lavarlos a mano. El uso prolongado y frecuente en el lavavajillas puede dañar las propiedades antiadherentes. Esto se considera desgaste normal y no está cubierto por la garantía. No obstante, si prefieres meter tus utensilios de cocina en el lavavajillas, te recomendamos que les des el cuidado adecuado tras el ciclo de lavado (sécalos bien y guárdalos correctamente).
Algunos detergentes para lavavajillas contienen productos químicos y/o sales que pueden afectar a la superficie y provocar una decoloración y/o corrosión irreversibles. Esto se considera desgaste normal.
En algunos casos, pueden aparecer manchas iridiscentes o pequeños puntos blancos. Son el resultado de la combinación de una fina película de residuos de comida en la superficie y un reflejo específico de la luz. Se pueden eliminar fácilmente con vinagre o cualquier tipo de limpiador específico para utensilios de cocina.
Seca siempre bien los utensilios de cocina después de lavarlos para evitar la oxidación.
Elimina los restos de comida quemados dejándolos en remojo durante unos minutos. Si es necesario frotar, utiliza un estropajo de nailon con agua tibia y jabón o un limpiador no abrasivo a base de silicato.
Si las apilas, coloca una hoja de papel dentro de la sartén para evitar arañazos o daños, o utiliza protectores para sartenes.
D. Nunca
Utilices limpiadores con cloro ni lejía.
Utilices lana de acero, objetos afilados o polvo abrasivo para eliminar restos de comida rebeldes, ya que pueden rayar la superficie.
Añadas sal al agua fría ni dejes alimentos muy salados reposando en los utensilios de cocina.
Viertas líquido frío en un utensilio caliente.
Utilices este artículo en un microondas.
E. La garantía no cubre
El sobrecalentamiento, caracterizado por la decoloración de los utensilios de cocina, el recubrimiento y/o la superficie de la placa de cocción, o por el desprendimiento del recubrimiento.
Arañazos causados por objetos metálicos afilados.
Daños causados por el desgaste normal, negligencia, uso inadecuado y/o uso con fines comerciales.
Daños causados por un impacto fuerte o por la caída del producto.
El uso para fines distintos de los previstos.
Productos desmontados.
Corrosión causada por negligencia.
Esto significa que el artículo se reparará de forma gratuita o se sustituirá si se comprueba que presenta defectos debidos a materiales defectuosos y/o a fallos de fabricación, o bien durante su uso doméstico. En caso de sustitución, si el producto defectuoso ya no está disponible, Allinox se reserva el derecho a sustituirlo por un producto similar.