Gentile cliente,
Grazie per aver acquistato questo articolo della linea di pentole e tegami Brabantia.
Di seguito troverai le istruzioni più importanti per la cura e l’uso dell’utensile da cucina, oltre a informazioni su cosa fare (e cosa non fare) prima, durante e dopo l’utilizzo.
A. Prima del primo utilizzo
Rimuovere tutta la carta e le etichette. Se necessario, la colla si rimuove facilmente utilizzando acetone o olio vegetale comune.
Lava le pentole in acqua tiepida e sapone. Risciacquale e asciugale accuratamente.
Verifica la compatibilità del tuo piano cottura controllando i simboli riportati sulla confezione o nel catalogo.
Se necessario, le maniglie in bachelite possono essere serrate con un cacciavite a croce n. 2.
B. Durante l’uso
Non lasciare mai che le pentole si asciughino durante l’ebollizione! Se ciò accade, spegni immediatamente il fuoco e non togliere le pentole dal piano cottura finché non si saranno raffreddate.
Ricorda di usare una fiamma bassa o media, soprattutto per le cotture lente! Grazie alla rapida ed efficiente conducibilità termica dei materiali utilizzati, la cottura a temperature medie o basse è sufficiente e consente di risparmiare energia. Il calore elevato può danneggiare o scolorire le pentole e il surriscaldamento continuo può far bruciare il cibo.
Si sconsiglia il preriscaldamento o il riscaldamento a secco, poiché ciò causerebbe il surriscaldamento delle pentole a causa della velocità elevata dei piani cottura (a induzione). Se decidi comunque di preriscaldare o riscaldare a secco il tuo utensile, fai attenzione durante questa operazione.
Attenzione: la cottura su un piano a induzione sviluppa un calore estremamente intenso in brevissimo tempo. Le pentole si riscaldano molto rapidamente.
Attenzione: in determinate circostanze, le proprietà elettromagnetiche della fonte di calore e dell’utensile di cottura possono generare rumore.
Fai attenzione quando friggi alimenti nell’olio.
Posiziona l’utensile di cottura al centro del piano cottura, assicurandoti che il diametro della fonte di calore non sia superiore al diametro della base dell’utensile stesso. Ad esempio, le pentole con un diametro di 20 cm si utilizzano al meglio su un piano cottura con un diametro inferiore a 20 cm.
Solleva sempre le pentole dal piano cottura. Non trascinarle e non farle scivolare, perché ciò potrebbe danneggiarne la superficie.
Sebbene tutti i manici siano progettati per ridurre al minimo il trasferimento di calore, si raccomanda l’uso di guanti da forno, soprattutto quando si inseriscono pentole e padelle nel forno.
Per motivi di sicurezza, gli utensili da cucina non devono mai essere lasciati incustoditi durante la cottura.
Il vapore deve poter fuoriuscire attraverso il foro di sfiato del coperchio (in vetro) (se presente).
Utilizzare sempre utensili in legno o plastica. Evitare l’uso di oggetti metallici o appuntiti. La garanzia non copre i danni alla superficie e/o al rivestimento causati da graffi.
Durante la cottura è necessaria una piccola quantità di olio o burro; distribuisci l’olio o il burro su tutto il fondo della padella.
C. Dopo l’uso
Lascia sempre raffreddare le pentole prima di immergerle in acqua.
Le pentole sono lavabili in lavastoviglie, ma consigliamo il lavaggio a mano. L’uso prolungato e frequente in lavastoviglie può danneggiare le proprietà antiaderenti. Ciò è considerato normale usura e non è coperto dalla garanzia. Tuttavia, se preferisci lavare le pentole in lavastoviglie, ti consigliamo di asciugarle bene e di riporle correttamente dopo il lavaggio.
Alcuni detersivi per piatti contengono prodotti chimici e/o sali che possono danneggiare la superficie e causare scolorimento e/o corrosione irreversibili. Questo è considerato normale usura.
In alcuni casi, possono comparire macchie iridescenti o piccoli puntini bianchi. Questi fenomeni sono il risultato della combinazione di un sottile strato di residui alimentari sulla superficie e di una specifica riflessione della luce. Queste macchie possono essere facilmente rimosse utilizzando aceto o qualsiasi tipo di detergente specifico per pentole.
Asciuga sempre bene le pentole dopo averle lavate per evitare l’ossidazione.
Per rimuovere i residui di cibo bruciato, lascia in ammollo per qualche minuto. Se è necessario strofinare, utilizza una spugnetta di nylon con acqua tiepida e sapone oppure un detergente non abrasivo a base di silicati.
Se impili le teglie, posiziona un foglio di carta all’interno per evitare graffi o danni, oppure utilizza delle protezioni per teglie.
D. Evitare assolutamente di:
Usare detergenti a base di cloro o candeggina.
Usare pagliette in lana d’acciaio, oggetti appuntiti o polveri abrasive per rimuovere i residui più ostinati, poiché potrebbero graffiare la superficie delle pentole.
Aggiungere del sale all’acqua fredda oppure lasciare riposare cibi molto salati nelle pentole.
Versare un liquido freddo in un recipiente caldo.
Utilizzare questo articolo nel forno a microonde.
E. La garanzia non si applica a:
Surriscaldamento, caratterizzato da scolorimento delle pentole, del rivestimento e/o della superficie del piano cottura o da sfaldamento del rivestimento.
Graffi causati da oggetti metallici appuntiti.
Danni causati da normale usura, negligenza, uso improprio e/o utilizzo a fini commerciali.
Danni causati da forti urti o dalla caduta del prodotto.
Utilizzo per scopi diversi da quelli previsti.
Prodotti smontati.
Corrosione causata da negligenza.
Ciò significa che l’articolo verrà riparato gratuitamente o sostituito se risulterà difettoso a causa di materiali e/o fabbricazione difettosi o durante l’uso domestico. In caso di sostituzione, qualora il prodotto difettoso non fosse più disponibile, Allinox si riserva il diritto di sostituirlo con un prodotto simile.